|
|
|
2018-05-16 23:07:15, szerda
|
| |
| |
|
|
| |
Szőlős rétes
Hozzávalók
1 csomag rétestészta
3 dkg vaj (olvasztott)
A töltelékhez:
40 dkg fehér szőlő (+ a díszítéshez)
8 dkg vaj
4 dkg porcukor
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
1 ek tejföl
8 dkg dió vagy mandula (darált vagy aprított)
1 késhegynyi őrölt fahéj
0,2 dl dió- vagy mandulalikőr
3 dkg cukor
A borsodóhoz:
0,5 dl tej
6 dkg cukor
3 - 4 dl fehérbor
2 dkg vaníliaízű pudingpor
porcukor a szóráshoz
Elkészítés
A megmosott szőlőt leszemezzük és leszárítjuk, szükség esetén a félbevágott szemekből a magokat kipiszkáljuk. A töltelékhez a vajat habosra keverjük a porcukorral. Egymás után beledolgozzuk a szétválasztott tojások sárgáját, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a sót, a tejfölt, a diót vagy a mandulát, a fahéjat és a likőrt. Végül beleforgatjuk a tojások fehérjéből és a cukorból vert kemény habot.
A rétestésztát kivesszük a csomagolásból. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Az egyik réteslapot konyharuhán kigöngyöljük, megkenjük olvasztott vajjal, és ráhelyezzük a másik lapot. A felület 2/3-át megkenjük a töltelékkel és megszórjuk a szőlővel, majd kétoldalt ráhajtjuk a tésztaszéleket. A rétest a konyharuha segítségével szorosan feltekerjük, átemeljük egy vajjal megkent vagy sütőpapírral leterített tepsibe, és az előmelegített sütő középső részében sütjük kb. 30 percig.
Közben a sodóhoz a tejet csomómentesre keverjük a cukorral, a borral és a pudingporral, majd gyenge tűzön, állandóan kevergetve sűrűbbre főzzük. Külön tálaljuk a felszeletelt réteshez.
FAZEKAS KIRA
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
Címkék: szétválasztott, tésztaszéleket, beleforgatjuk, csomómentesre, beledolgozzuk, előmelegített, csomagolásból, előmelegítjük, kipiszkáljuk, felszeletelt, segítségével, kigöngyöljük, rétestésztát, mandulalikőr, sütőpapírral, pudingporral, díszítéshez, mindmegette, ráhelyezzük, konyharuhán, töltelékhez, leszemezzük, rétestészta, töltelékkel, porcukorral, leszárítjuk, félbevágott, feltekerjük, kevergetve, elkészítés, vaníliaízű, hozzáadjuk, borsodóhoz, késhegynyi, fehérjéből, réteslapot, megmosott szőlőt, félbevágott szemekből, magokat kipiszkáljuk, vajat habosra, szétválasztott tojások, vaníliás cukrot, diót vagy, tojások fehérjéből, cukorból vert, rétestésztát kivesszük, sütőt előmelegítjük, egyik réteslapot, másik lapot, konyharuha segítségével, vajjal megkent, előmelegített sütő, FAZEKAS KIRA,
|
|
|
|
|
|
| megmosott szőlőt, félbevágott szemekből, magokat kipiszkáljuk, vajat habosra, szétválasztott tojások, vaníliás cukrot, diót vagy, tojások fehérjéből, cukorból vert, rétestésztát kivesszük, sütőt előmelegítjük, egyik réteslapot, másik lapot, konyharuha segítségével, vajjal megkent, előmelegített sütő, tejet csomómentesre, felszeletelt réteshez, szétválasztott, tésztaszéleket, beleforgatjuk, csomómentesre, beledolgozzuk, előmelegített, csomagolásból, előmelegítjük, kipiszkáljuk, felszeletelt, segítségével, kigöngyöljük, rétestésztát, mandulalikőr, sütőpapírral, pudingporral, díszítéshez, mindmegette, ráhelyezzük, konyharuhán, töltelékhez, leszemezzük, rétestészta, töltelékkel, porcukorral, leszárítjuk, félbevágott, feltekerjük, kevergetve, elkészítés, vaníliaízű, hozzáadjuk, borsodóhoz, késhegynyi, fehérjéből, réteslapot, megszórjuk, leterített, olvasztott, hozzávalók, konyharuha, pudingpor, szemekből, állandóan, megmosott, átemeljük, ráhajtjuk, szóráshoz, kétoldalt, megkenjük, kivesszük, mandulát, részében, cukorból, keverjük, szorosan, szőlővel, vaníliás, cukorral, sárgáját, tálaljuk, aprított, porcukor, fehérbor, réteshez, sűrűbbre, szükség, fazekas, tepsibe, megkent, sodóhoz, tojások, fahéjat, mandula, magokat, középső, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 3022
- e Hét: 17894
- e Hónap: 31799
- e Év: 161506
|
|
|
Offline
